پروانه یا جواز کسب جزو اساسی ترین اسناد اقتصادی می باشد. این سند از سوی اتحادیه های اصناف صادر می شود و اولین و مهم ترین قدم جهت راه اندازی یک کسب و کار آزاد و غیر دولتی می باشد.
مشاغلی همچون نانوایی، خیاطی ، آرایشگری که نیاز به مهارت داشته باشد.در هنگام اخذ جواز کسب اتحادیه مرتبط موظف می باشد، کلاس های آموزشی برگزار کرده و متقاضیان را برای شروع کار کاملا محیا کند.